Você não pode deixar de fazer e experimentar essa maravilhosa torta salgada, perfeita para comer na hora do lanche com toda a família reunida. Nessa receita, o recheio se mistura com a massa, formando uma torta sem igual. O preparo é muito simples e com certeza toda a família vai adorar comer essa torta salgada!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta salgada
O preparo dessa receita é um dos mais fáceis que tem, pois é só misturar tudo e levar ao forno, não tem segredos! Para começar, vamos colocar alguns ovos em uma tigela e batê-los com um garfo ou batedor de arame. Feito isso, então adicionamos o óleo, o leite, o sal e a farinha de trigo. Feito isso, mexemos bem até formar uma massa líquida e bem lisa, sem nenhum gruminho de farinha. Agora entramos com o recheio: presunto, muçarela, tomate, cebola, milho-verde, ervilha e um toque especial de orégano. Enfim, adicionamos o fermento, mexemos e passamos para uma assadeira untada. Agora é só assar!
Ingredientes da receita de torta salgada
- 3 ovos
- 240mL de óleo (1 xícara de chá)
- 480mL de leite (2 xícaras de chá)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 200g de presunto picado
- 200g de muçarela picada
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho-verde
- orégano á gosto
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o leite, o óleo e o sal.
- Misture bem até homogeneizar.
- Junte à tigela o presunto, a muçarela, a cebola, o tomate, o orégano, o milho e as ervilhas. Misture.
- Por último, adicione o fermento.
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
- Sirva e saboreie sua maravilhosa torta salgada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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