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Torta de brócolis com bacon simples de preparar é só bater no liquidificador e assar

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A torta de brócolis com bacon é bem fácil e prática de fazer, pois você bate os ingredientes no liquidificador e leva para assar e o resultado é uma torta super saborosa, daquelas de dar água na boca. Com uma combinação perfeita de ingredientes, essa torta que une bacon e brócolis, é um arraso de gostosa! Confira a receita e faça hoje mesmo a deliciosa torta de brócolis com bacon!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer torta de brócolis com bacon

Para a torta de brócolis com bacon, vamos iniciar fritando o bacon com os brócolis na frigideira. Então, vamos bater no liquidificador: ovos, farinha de trigo, leite, óleo, açúcar, sal e fermento químico em pó. Em seguida, vamos despejar metade da massa em uma assadeira de buraco central untada, adicionar o bacon e o brócolis e cobrir com o restante de massa. Na sequência, vamos colocar alguns pedaços de bacon e brócolis por cima e polvilhar um pouco de parmesão. Finalmente, vamos assar no forno, por cerca de 40 minutos. Pronto, sua maravilhosa torta de brócolis com bacon já pode ser servida, bom apetite!

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Ingredientes da receita de torta de brócolis com bacon

Para o recheio

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 maço de brócolis picado
  • 300g de bacon em cubinhos
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto)

Para a torta

  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • ¾ de copo (americano) de óleo de soja
  • 3 ovos inteiros
  • 2 e ½ copos (americanos) de farinha de trigo
  • 2 copos (americanos) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
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Modo de preparo

  1. Frite o bacon em uma frigideira bem quente.
  2. Adicione a manteiga e, assim que derreter, junte o brócolis.
  3. Utilize sal e pimenta-do-reino e refogue até murchar.
  4. Junte o cheiro-verde picado a gosto, apague o fogo e reserve.
  5. Bata no liquidificador: o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e metade do parmesão ralado.
  6. Com o liquidificador ligado, enquanto bate, acrescente a farinha de trigo e, por último, o fermento.
  7. Despeje metade da massa em uma assadeira de buraco central untada.
  8. Adicione o bacon e o brócolis, deixando um pouco reservado para a finalização.
  9. Utilize o restante da massa para cobrir e disponha alguns pedaços de bacon e brócolis por cima, polvilhando o restante do parmesão ralado.
  10. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, depois tire do forno.
  11. Sua incrível torta de brócolis com bacon já pode ser degustada, aproveite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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