Torta de banana é uma deliciosa sobremesa e uma excelente sugestão para ser servida após um almoço ou um jantar. Fica extremamente saborosa e leva um toque de açúcar e canela que deixa tudo mais gostoso. Siga o passo a passo dessa versão e faça a melhor torta de banana da vida!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de banana
Para fazer torta de banana vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina, açúcar de baunilha e fermento em pó. Primeiramente vamos colocar as bananas em rodelas numa vasilha e regar com suco de limão para não escurecerem. Em seguida vamos misturar os ingredientes da massa da torta de banana, despejar num refratário untado, cobrir com as bananas em rodelas, dispor colheradas de nata sobre toda a superfície, e polvilhar açúcar com canela. Assar a torta de banana por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, e se deliciar com essa maravilha de torta de banana!
Ingredientes da receita de torta de banana
Para a massa
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher(sopa) de açúcar de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para o recheio/cobertura
- ¼ xícara(chá) de açúcar
- 250 gramas de nata
- 800 gramas de bananas cortadas em rodelas
- 1 colher(sopa) de suco de limão
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Do recheio/cobertura
- Coloque numa vasilha as bananas cortadas em rodelas e regue com o suco de limão para que não escureçam.
- Reserve.
Da massa
- Numa tigela coloque o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos. Misture bem para homogeneizar. Adicione a manteiga derretida e misture um pouco mais.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados e aos poucos, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição.
Montagem
- Num refratário ( 28 cm x 20 cm) untado e enfarinhado despeje a massa e espalhe bem.
- Disponha as bananas em rodelas por toda a superfície da massa. Distribua colheradas de nata por cima das bananas,
- Espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe com açúcar com canela. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, e sirva quentinha essa delícia de torta de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.