Encante seu paladar com uma sobremesa pé de anjo, uma delícia celestial que derrete na boca e é perfeita para servir após um almoço, um jantar ou em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa receita de sobremesa pé de anjo do canal receitas de pai, e você vai amar!
Como fazer sobremesa pé de anjo
Para fazer esta sobremesa vamos precisar de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem, claras, leite condensado, leite de coco, suco concentrado de maracujá e coco ralado a gosto para decorar. Para dar continuidade no preparo da receita da sobremesa, iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só servir e saborear essa espetacular sobremesa pé de anjo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de sobremesa pé de anjo
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 2 claras em neve
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 400 ml de suco concentrado de maracujá
- Coco ralado a gosto para decorar
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- Numa tigela coloque o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco, e misture bem com um fouet para homogeneizar os ingredientes.
- Adicione a gelatina dissolvida, as claras em neve, e mexa delicadamente para incorporar e aerar a mistura.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e leve para gelar por 6 horas.
- Retire da geladeira, desenforme, e polvilhe com coco ralado a gosto.
- Sirva em seguida, bem gelada essa maravilha de sobremesa pé de anjo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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