Sobremesa abafa banca bem cremosa que minha família pede toda semana

A sobremesa abafa banca é uma delícia gelada originária do Nordeste brasileiro. O nome vem da expressão popular que significa “abafar a vergonha”, pois ela é tão irresistível que as pessoas comem tudo de uma vez só! Com consistência de sorvete, é fácil de fazer e refrescante, ideal para os dias quentes. Confira a receita do Canal Dika da Naka, faça a incrível sobremesa abafa banca e arrase!

Como fazer sobremesa abafa banca

Para a receita de sobremesa abafa banca, colocaremos no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco, o coco ralado e o leite em pó. Iremos bater bem, durante uns 3 minutos, para homogenizar. Transferiremos a mistura para uma forma de buraco no meio (20cm de diâmetro). Vamos cortar os morangos em pedacinhos após lavá-los e distribuiremos sobre a mistura, na forma. Distribuiremos também raspas de chocolate ao leite ou meio amargo. Misturamos por cima a mistura na forma, para espalhar esses últimos ingredientes. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie sua magnífica sobremesa abafa banca!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de sobremesa abafa banca

Para a sobremesa

1 vidrinho de leite de coco (200ml)
1 e ½ xícara (chá) de leite em pó (165g)
2 pacotes de coco ralado (200g)
1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
1 lata de leite condensado (395g)
2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)

50g de raspas de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de morangos (250g)

Modo de preparo

Da sobremesa

Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco, o coco ralado e o leite em pó.
Bata muito bem, por cerca de 3 minutos, para obter uma mistura homogênea.
Pegue uma forma de furo central (20cm de diâmetro), podendo ser de plástico, silicone ou alumínio, qual você preferir, e despeje a mistura nela.
Pique os morangos em pedacinhos após higienizá-los e espalhe por cima da mistura, na forma.
Espalhe também raspas de chocolate ao leite ou meio amargo.
Com o auxílio de uma colher, mexa superficialmente a mistura na forma, para misturar.
Leve ao freezer por cerca de 6 horas, ou até firmar.
Retire, passe uma espátula na volta toda da forma e desenforme. Volte mais um pouco ao freezer, para firmar bem.
Sirva e deguste sua fantástica sobremesa abafa banca! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.