Queijo manteiga caseiro um queijo simples e fácil feito com ingredientes que você tem na geladeira

Essa receita de queijo manteiga caseiro é pra deixar qualquer um de boca aberta, pois todos ficarão impressionados quando souberem como é simples de fazer e como fica extremamente gostoso e cremoso. Esse queijo manteiga caseiro é perfeito para comer no lanche ou no café com toda a família!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer queijo manteiga 

Essa receita é extremamente fácil de fazer e não tem nenhum segredo. Para fazer esse queijo, precisaremos dos seguintes ingredientes: leite, amido de milho, parmesão ralado, sal e manteiga. Com os ingredientes devidamente separados, vamos bater todos eles juntos no liquidificador. Feito isso, vamos passar para uma panela e levar ao fogo. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, então deixamos cozinhar por mais alguns minutos, sem parar de mexer. O próximo e último passo é colocar em um recipiente para deixar esfriar e depois levar à geladeira, para em seguida desenformar e servir. 

Ingredientes da receita de queijo manteiga 

• 750mL de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 100g de parmesão ralado
• ½ colher de sopa de sal 
• 200g de manteiga

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
2. Transfira para uma panela e leve ao fogo. 
3. Quando desgrudar do fundo da panela, cozinhe por mais 3 minutos, sem parar de mexer. 
4. Coloque em um recipiente com com formato de queijo. 
5. Deixe esfriar e em seguida leve à geladeira por 3 horas.
6. Agora é só desenformar e se deliciar com esse super queijo manteiga caseiro!