Pavê simples de bolacha maisena receita que minha avó fazia para a sobremesa da família

O pavê simples sem dúvida alguma já virou uma paixão nacional. Existem várias maneiras de preparar pavê simples, cada versão com o seu diferencial, mas todas elas ficam deliciosas. Confira o passo a passo dessa receita e faça, o resultado é algo surpreendente e você vai amar!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pavê simples

Para o creme

1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 litro de leite
2 gemas
3 colheres(sopa) de maisena

Para a cobertura

2 colheres(sopa) de açúcar
2 claras
1 pote de nata
1 colher(sopa) de açúcar

Para a montagem

Biscoito maisena q.b.
Leite para umedecer os biscoitos q.b.

Modo de preparo

Do creme

Numa panela coloque o leite e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo mexendo sempre.
Assim que começar a ferver, e engrossar, acrescente o creme de leite deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Num refratário coloque uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite, e cubra com uma camada de creme.
Repita essas camadas até terminar os ingredientes, e finalize com uma camada de creme.
Reserve.

Da cobertura

Numa tigela coloque as claras e o açúcar e bata até obter ponto de neve.
Em outra tigela da batedeira coloque a nata e o açúcar (1 colher(sopa).
Bata até obter uma mistura cremosa e firme. Não bata muito para que a nata não vire manteiga.
Misture a nata batida com as claras em neve e mexa delicadamente para incorporar.
Disponha a cobertura sobre o creme no refratário, cubra com plástico filme e leve para gelar por 3 horas.
Retire da geladeira e sirva bem gelado essa maravilha de pavê simples!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.