Pavê de nata com doce de leite um pavê incrível pra você arrasar nesse dia das mães

O pavê de nata além de ser extremamente delicioso, com uma textura cremosa que desmancha na boca, é uma excelente opção para ser servida após um almoço ou m jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje o mais gostoso pavê de nata que você já provou na sua vida!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pavê de nata

Para fazer pavê de nata vamos precisar para o brigadeiro de doce de leite de creme de leite e doce de leite. Para o creme do pavê de nata iremos utilizar nata bem gelada e leite condensado gelado. Para a montagem do pavê de nata vamos utilizar biscoito maisena, leite e nozes picadas. Teremos que seguir o passo a passo do preparo, montar o pavê de nata intercalando camadas de creme de nata, biscoito umedecido, nozes picadas e brigadeiro de doce de leite, gelar por no mínimo 6 horas ou até o dia seguinte. Retirar da geladeira, decorar com raspas de chocolate de caramelo e nozes picadas no centro. E agora é só se deliciar com esse incrível pavê de nata!

Ingredientes da receita de pavê de nata

Para o brigadeiro de doce de leite

1 caixinha de creme de leite
1 pote de doce de leite (400 gramas)

Para o creme de nata

1 pote de nata bem gelada (300 gramas)
1 caixinha de leite condensado gelado

Para a montagem

1 pacote de biscoito maisena
150 ml de leite (para umedecer os biscoitos)
70 gramas de nozes picadas grosseiramente

Para decorar

Raspas de chocolate de caramelo a gosto
Nozes picadas a gosto

Modo de preparo

Do brigadeiro de doce de leite

Numa panela, coloque o doce de leite e o creme de leite, misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um brigadeiro cremoso.
Retire do fogo e deixe esfriar bem para utilizar.

Do creme de nata

Na batedeira coloque a nata bem gelada e o leite condensado também gelado. Bata muito bem, na velocidade média, até ficar mais volumoso.
Cuidado para não bater demais e a nata talhar. O ponto correto é um creme consistente com uma textura bem cremosa.

Montagem

Num refratário (25 cm x 17 cm) coloque um camada do creme de nata. Cubra com uma camada de biscoito maisena umedecidos no leite.
Em seguida coloque uma camada de brigadeiro de doce de leite e cubra com metade das nozes picadas.
Repitas as camadas até terminar os ingredientes mas finalize com uma camada de creme de nata.
Cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 6 horas ou de preferência de um dia para o outro.
Retire da geladeira, decore toda a lateral com raspas de chocolate de caramelo e disponha nozes picadas a gosto no centro.
Sirva em seguida esse maravilhoso pavê de nata!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.