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Pavê de abacaxi fácil de fazer e fica delicioso uma sobremesa perfeita para o dia a dia

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Pense em um pavê delicioso e refrescante, feito com abacaxi. Deu água na boca? Então confira a magnífica receita de pavê de abacaxi, que traz a combinação perfeita do creme de textura macia, a refrescância dos pedacinhos de abacaxi, a crocância dos biscoitos, isso sem falar na cobertura divina! Não perca tempo, faça hoje mesmo e sirva para a família o super gostoso pavê de abacaxi!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer pavê de abacaxi

Para a receita de pavê de abacaxi, inicialmente vamos fazer o creme, acrescentar o abacaxi picado e reservar. Depois vamos preparar a cobertura de claras com creme de leite. Finalmente vamos fazer a montagem do pavê, intercalando camadas de creme com abacaxi, biscoito, e por último a cobertura de claras. Vamos decorar com rodelas de abacaxi em metades e levar à geladeira por pelo menos 2 horas. Você já pode servir e deliciar-se com seu delicioso pavê de abacaxi, bom apetite!

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Ingredientes da receita de pavê de abacaxi

Para o creme

  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 gemas de ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de leite
  • 2 colheres (sopa) maisena

Para a cobertura

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras de ovos
  • 1 caixinha de creme de leite

Para a montagem

  • 1 lata de abacaxi em calda em rodelas
  • 2 pacotes de biscoito champagne
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Modo de preparo

Do creme

  1. Adicione em uma panela: o leite condensado, as gemas peneiradas, a manteiga, e a maisena dissolvida no leite.
  2. Não pare de mexer em fogo baixo, até que engrosse e depois tire do fogo.
  3. Pegue as rodelas de abacaxi, corte-as em cubinhos e acrescente ao creme ainda quente, misturando bem para incorporar.
  4. Utilize o filme-plástico para cobrir e espere esfriar. Reserve.

Da cobertura

  1. Adicione as claras na batedeira, e bata em ponto de neve. Junte o açúcar e bata um pouco mais até que incorpore.
  2. Com a batedeira desligada, junte o creme de leite, misturando delicadamente com uma colher, fazendo movimentos de baixo para cima, para envolver todo o creme e deixá-lo aerado.
  3. Reserve.

Montagem

  1. Disponha metade do creme com abacaxi no fundo de um refratário, espalhando os biscoitos champagne por cima do creme.
  2. Se achar preciso, repita esse processo. A finalização deverá ser com uma camada de creme e por cima, a cobertura de claras.
  3. Decore a gosto com rodelas de abacaxi cortadas ao meio.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  5. Pronto, seu irresistível pavê de abacaxi já pode ser degustado, aproveite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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