Para você que quer fazer um saboroso pão caseiro, mas não dispõe de muito tempo e nem disposição para sovar a massa, esta receita é perfeita. Para este pão de massa mole, você bate os ingredientes no liquidificador e leva para assar. Essa maravilha de massa fofinha e macia, além de rápida e econômica, deixa um delicioso aroma pela casa. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pão de massa mole
Para a receita do pão de massa mole, inicialmente iremos bater no liquidificador os ovos, leite, óleo e açúcar, por 3 minutos. Em seguida, vamos transferir a mistura para uma bacia e misturar aos poucos, o fermento biológico seco, o sal e a farinha de trigo. Na sequência, vamos colocar a massa em uma forma e deixar crescer coberta com plástico-filme por aproximadamente 1 hora. Finalmente, iremos pincelar gemas batidas com leite e levar para assar em forno médio por uns 35 minutos. Prontinho, sirva e delicie-se com seu incrível pão de massa mole!
Ingredientes da receita de pão de massa mole
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 2 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- gemas batidas com leite (para pincelar)
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata por 3 minutos: os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Transfira a mistura batida para uma bacia e misture o fermento biológico seco.
- Junte aos poucos o sal e a farinha de trigo, até obter uma massa mole e homogênea.
- Coloque a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
- Deixe descansar até dobrar de volume coberta com plástico-filme (aproximadamente 1 hora).
- Em seguida, retire o plástico-filme e pincele suavemente as gemas batidas com leite.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até que esteja dourado (cerca de 35 minutos).
- Retire do forno e sirva seu maravilhoso pão de massa mole!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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