Aprenda a preparar um delicioso pão de cuscuz, ideal para aqueles dias corridos em que você não tem muito tempo de preparar um lanche. Essa receita do Canal Nossa Culinária com Norma Vieira, alem de deliciosa, é muito pratica. Faça hoje mesmo!
Como fazer receita de pão de cuscuz
O preparo desse saboroso pão de cuscuz é muito fácil, comece hidratando o flocão de milho conforme o modo de preparo, e depois adicione o queijo parmesão, o ovo e o fermento para bolo e misture. Em seguida leve para assar em uma frigideira e assim que estiver dourado dos dois lados, sirva o seu delicioso pão.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pão de cuscuz
- Meia xícara de floção de milho
- 1 pitada de sal
- Meia xícara de água
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- 1ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó quimico
Modo de preparo
- Vamos começar hidratando o flocão de milho, adicionando-o em um recipiente junto com a água e o sal. Deixe descansar por 10 minutos.
- Em seguida, adicione o queijo parmesão, o ovo e o fermento para bolo e misture.
- Unte uma frigideira com azeite, coloque a massa, tampe e deixe no fogo baixo de 2-3 minutos. Depois vire e deixe por mais 1 minuto.
- Esta pronto seu delicioso pão.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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