Se você busca uma alternativa ao pão francês que seja mais saudável e funcional para o seu organismo, essa receita de pão de aveia com iogurte é com certeza algo que você precisa testar. Ensinada pelo Canal Receitas Low Carb para Diabéticos, esse pão de aveia com iogurte fica fofinho, saboroso e com uma casquinha de queijo irresistível. Faça e apaixone-se!
Como fazer pão de aveia com iogurte
Para fazer esse pão de aveia com iogurte, usaremos ingredientes que são fáceis de encontrar no supermercado e que talvez você tenha em casa, como ovo, iogurte natural integral, queijo parmesão ralado, farelo de aveia, fermento químico em pó, e queijo muçarela ralado. Preparar esse pão de aveia com iogurte é simples! Primeiro, batemos todos os ingredientes com exceção de fermento e muçarela no liquidificador. Incorporamos o fermento com uma espátula, despejamos em uma forma de pão untada e enfarinhada com farelo de aveia, espalhamos muçarela por cima e assamos por 25 minutos. Depois é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pão de aveia com iogurte
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- queijo muçarela ralado (opcional)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o iogurte natural integral, o queijo parmesão ralado e o farelo de aveia.
- Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea e incorpore o fermento químico em pó com uma espátula em seguida.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada com farelo de aveia.
- Espalhe o queijo muçarela ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos.
- Aguarde amornar, desenforme e saboreie essa delícia de pão de aveia com iogurte!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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