O pão caseiro salgado é uma das grandes obras primas da panificação caseira, oferecendo não apenas um sabor irresistível, mas também a satisfação de criar algo com as próprias mãos. Siga o passo a passo dessa versão de pão caseiro do canal testando receitas, e faça é divino!
Como fazer pão caseiro salgado
Para fazer pão caseiro salgado iremos utilizar farinha de trigo, ovos, leite, manteiga, açúcar, sal e fermento biológico seco. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do pão caseiro salgado, seguindo a sequência de adição, por cerca de 3 minutos, exceto a farinha de trigo que será misturada por último numa tigela. Para dar continuidade na receita de pão caseiro salgado, teremos que seguir a sequência do passo a passo do restante do preparo, para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só retirar do forno, desenformar, e saborear cada fatia gostosa dessa lindo pão caseiro salgado!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro salgado
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 360 ml de leite
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento biológico. Bata muito por 3 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com uma colher de pau, para incorporar e obter uma massa pegajosa e homogênea.
- Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Depois desse tempo, despeje essa massa numa forma para pão (25 cm x 10) untada e enfarinhada.
- Pincele com gema, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme para servir.
- E o pão caseiro mais gostoso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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