A receita de pão caseiro fofinho é econômica, simples de fazer e ideal para quem não tem muita prática na cozinha. Esse pãozinho caseiro delicioso é feito com água, fica macio e fofinho, perfeito para você servir no café da manhã, lanche da tarde ou colocar na lancheira das crianças. Confira a receita e faça o divino pão caseiro fofinho que certamente todos vão adorar!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão caseiro fofinho
Para o pão caseiro fofinho, vamos misturar todos os ingredientes em uma bacia, exceto a farinha de trigo. Então, vamos acrescentar a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher. Depois, vamos sovar a massa e deixa-la crescer por aproximadamente 20 minutos. Mais uma vez na bancada, vamos separar a massa em 4 partes iguais, fazendo rolinhos com cada uma delas e enrolar formando os pãezinhos. Vamos acomodar os pãezinhos na assadeira e deixar crescer para dobrarem de volume. Então vamos assar no forno por aproximadamente 30 minutos. Retirando do forno, vamos pincelá-los com margarina. Seu maravilhoso pão caseiro fofinho está pronto. Delicie-se!
Ingredientes da receita de pão caseiro fofinho
- 2 pacotinhos de fermento biológico seco (20g)
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de sal
- 500 ml de água
- 3 e ½ colheres (sopa) de óleo de soja
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- gemas e margarina (para pincelar)
Modo de preparo
- Pegue uma bacia e misture: a água, o óleo, o ovo, o sal, o açúcar e o fermento biológico seco.
- Deixe descansar por 5 minutos, coberto com um guardanapo limpo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa consistente.
- Transfira a massa para uma bancada e sove por 10 a 15 minutos, acrescentando um pouco de farinha quando for preciso, até que desgrude das mãos.
- Coloque a massa na bacia novamente, cubra com o guardanapo e deixe descansar por 20 minutos.
- Separe a massa em 4 partes iguais, fazendo rolinhos com cada uma delas.
- Cada rolinho deverá ser cortado em pedaços de mais ou menos 2 ou 3 dedos, depois estique cada pedaço de massa com as mãos e enrole, formando o pão.
- Acomode os pães (com a emenda voltada para baixo) em uma assadeira untada com óleo. Deixe um espaço de 1 dedo entre eles para que cresçam.
- Com um guardanapo, cubra a assadeira e deixe os pães crescerem até dobrarem de volume.
- Pincele os pães com gemas e asse por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.
- Tire do forno, pincele os pães com margarina, cubra a assadeira com um guardanapo e deixe descansar por 5 minutos.
- Sirva seu maravilhoso pão caseiro fofinho em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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