Essa O melhor bolo natalino é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!
Se você estava buscando um O melhor bolo natalino incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.
Receita de O melhor bolo natalino
Eu estou apaixonada por esse O melhor bolo natalino. Sem sombra de dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 12 xícara de manteiga ou margarina
- 4 gemas
- 12 xícaras de leite
- 2 12 xícaras de farinha de trigo
- 1 12 xícaras de maisena
- 1 12 colher de (de sopa) de fermento em pó
- 4 claras batidas em neve
- 1 1|2 xícara de frutas cristalizadas
- 12 xícara de cereja cristalizada
Cobertura:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 a 3 colheres (de sopa) de água
Modo de preparo
- Bata bem a manteiga ou a margarina com o açúcar. Junte as gemas uma a uma sempre batendo.
- Adicione o leite, alternando, com a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó peneirados juntos.
- Bata até obter uma massa lisa.
- Misture delicadamente as claras em neve e, em seguida, as frutas (reserve algumas para enfeitar).
- Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês de 29 x 13 x 8, untada e enfarinhada.
- Asse em forno moderado, pré-aquecido (180°), por aproximadamente 1 hora ou, até que enfiando um palito. este saia seco.
- Prepare a cobertura, misturando o açúcar de confeiteiro com a água, até obter uma pasta grossa.
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar 10 minutos e desenforme.
- Cubra com o glacê de açúcar. Decore com as frutas e a cereja (opcional).
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.