Se você ainda não provou o espetacular biscoito montanha russa, experimente essa receita prática e formidável, que todos vão amar! Ideal para acompanhar um café quentinho ou saborear no lanche da tarde, esse biscoito está dando o que falar na internet e realmente fica ótimo! Confira a receita do Canal Receitas de Pai e faça o saboroso biscoito montanha russa, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer biscoito montanha russa
Para a receita de biscoito montanha russa, iniciaremos colocando nosso forno para pré-aquecer a 210°C. Vamos pôr no liquidificador: o óleo, o leite, os ovos, o sal e o polvilho doce, batendo bem para uniformizar e obtermos uma massa líquida. Iremos transferir a massa para uma forma retangular, previamente untada com óleo e salpicaremos muçarela ralada sobre ela. Colocaremos no forno que já pré-aquecemos a 210°C e assaremos por aproximadamente 20-25 minutos. Tire, sirva e desfrute do seu incrível biscoito!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de biscoito montanha russa
- 100g de muçarela ralada
- ½ colher (café) rasa de sal
- 150ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 150ml de leite integral
Modo de preparo
- Comece pré-aquecendo seu forno a 210°C.
- No liquidificador, adicione: o óleo, o leite, os ovos, o sal e o polvilho doce.
- Bata muito bem para homogenizar. Essa massa fica líquida, não estranhe, é assim mesmo.
- Despeje a massa numa forma retangular já untada com óleo e polvilhe com muçarela ralada.
- Leve ao forno que já está pré-aquecido a 210°C, para assar por 20-25 minutos.
- Retire, sirva e delicie-se com seu maravilhoso biscoito montanha russa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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