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Mousse de chocolate 2 em 1 para rechear bolos ou servir na sobremesa

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Se você é fã de chocolate, vai adorar essa receita de mousse de chocolate que fica cremosa, aerada e irresistível, perfeita para servir como sobremesa ou para rechear tortas e bolos. Você só vai precisar de alguns ingredientes simples para preparar essa maravilha, que vai encantar a todos! Confira a receita do Canal Cozinha da Lulu e faça a fantástica mousse de chocolate, que será muito elogiada!

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Como fazer mousse de chocolate 

Para a receita de mousse de chocolate com um preparo fácil, vamos usar: chocolate 50% cacau, chocolate ½ amargo, leite condensado e leite. Numa panela adicionaremos os ingredientes da mousse de chocolate, menos o chocolate ½ amargo, colocaremos em fogo baixo, até começar a ferver, cozinhando durante 5 minutos. Depois vamos adicionar o chocolate ½ amargo, mantendo no fogo até derreter. Iremos tirar do fogo, passar a mousse para uma vasilha, usar plástico-filme para cobrir rente ao creme, colocando para gelar até que esfrie. Prontinho! Sirva e se delicie com sua sensacional mousse!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Ingredientes da receita de mousse de chocolate 

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 250g de chocolate ½ amargo picado
  • 100g de chocolate 50% cacau 
  • ½ litro de leite integral 
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Modo de preparo

  1. Adicione o leite condensado e o chocolate 50% cacau em uma panela e mexa para a completa dissolução. 
  2. Junte o leite e mexa super bem. Coloque em fogo baixo, sem parar de misturar, até ferver, cozinhando durante 5 minutos. 
  3. Adicione o chocolate ½ amargo, e ferva até que derreta. Tire do fogo, passe para uma vasilha e utilize plástico-filme encostado no creme para cobrir. 
  4. Coloque para gelar na geladeira, até o momento de servir.
  5. Sirva e deguste sua magnífica mousse!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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