Essa maionese verde sem óleo fica muito saborosa e você vai querer fazer sempre! Com poucos ingredientes básicos, num instante você terá essa maravilha para saborear! Perfeita para passar no pão, colocar no lanche, nos salgados, é também um ótimo acompanhamento para carnes e petiscos! Confira a receita do Canal Receitas da Cris, faça a incrível maionese verde sem óleo e surpreenda-se!
Como fazer maionese verde sem óleo
Para a receita de maionese verde sem óleo, colocaremos no liquidificador: os ovos cozidos e frios, o alho, o sal, a salsinha picada e o creme de leite, e iremos bater durante 1 minuto, ficar bem triturado. Vamos desligar o liquidificador, retiraremos a tampa e colocaremos gradualmente com ele em movimento, o suco de limão, batendo sem parar. Passaremos para uma vasilha e colocaremos na geladeira para ganhar consistência e gelar. Sua irresistível maionese verde sem óleo já pode ser degustada! Bom proveito!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de maionese verde sem óleo
- salsinha picada (a gosto)
- 1 dente de alho descascado, inteiro
- 4 ovos cozidos e frios
- ½ colher (chá) de sal
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2-3 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos cozidos e frios, o alho, o sal, a salsinha picada e o creme de leite, batendo por 1 minuto, para triturar bem.
- Desligue o liquidificador, retire a tampa, ligue novamente e com ele em movimento, acrescente aos poucos o suco de limão, batendo sempre.
- Transfira para um recipiente e leve à geladeira para firmar e gelar.
- Prontinho! Agora você já pode saborear sua deliciosa maionese verde sem óleo! Aproveite!
Validade: de até 5 dias, mantida na geladeira, em recipiente fechado com tampa.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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