O macarrão de forno é uma saborosa maneira de preparar o clássico tradicional, mas com um toque de gratinado que vai elevar essa receita do canal Galega Barreiros a outro patamar. Confira o passo a passo dessa versão de macarrão de forno, e faça, porque o resultado é divino!
Como fazer macarrão de forno
Para fazer macarrão de forno vamos precisar de mussarela ralada, creme de leite, macarrão talharim, molho de tomate pronto, batata cozida e amassada, linguiça calabresa e queijo parmesão ralado, água fervente para cozinhar o macarrão e sal a gosto. Para dar continuidade na receita de macarrão no forno, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só retirar do forno, servir e saborear cada garfada suculenta nesse macarrão ao forno dos deuses!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 250 gramas de mussarela ralada
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de macarrão talharim
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 1 gomo de linguiça calabresa triturada
- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal e o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra toda a água.
- Numa tigela coloque a batata cozida e amassada, adicione o creme de leite e misture bem para incorporar.
- Disponha o macarrão cozido num refratário retangular, cubra com purê de batata, a calabresa triturada e o molho de tomate pronto.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado, coloque a mussarela ralada por cima, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse espetacular macarrão de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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