Macarrão cremoso na panela de pressão é uma opção rápida e fácil para quando você precisa de uma refeição deliciosa e pronta em minutos. Fica extremamente cremoso e muito suculento. Confira o passo a passo dessa versão de macarrão cremoso na panela de pressão e apaixone-se!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer macarrão na panela de pressão
Para fazer macarrão na panela de pressão iremos utilizar macarrão penne, carne moída, molho pronto, alho picado, óleo, sal, pimenta do reino e colorau. Primeiramente vamos refogar na panela de pressão e em fogo médio, a carne moída, com o óleo e o alho picado. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes do macarrão cremoso na panela de pressão, misturar bem, tampar a panela e assim que levantar pressão deixar o macarrão cremoso na panela de pressão cozinhar por 2 minutos. Retirar do fogo, tirar a pressão, acrescentar o creme de leite, misturar para agregar e saborear esse maravilhoso macarrão cremoso na panela de pressão!
Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão
- 500 gramas de macarrão penne
- 500 gramas de carne moída
- 1 sachê de molho pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 dentes de alho picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque o óleo, o alho picado, leve ao fogo médio, e deixe dourar bem. Adicione a carne moída e deixe refogar até ficar bem soltinha.
- Acrescente o sal, a pimenta do reino, o colorau, o molho pronto, misture bem para agregar. Coloque o macarrão cru, e mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Cubra com água até cobrir “parcialmente” o macarrão, prove o sal, tampe a panela, e assim que levantar pressão, deixe cozinhar por 2 minutos.
- Retire do fogo, tire a pressão, retire a tampa, acrescente o creme de leite e misture bem.
- E agora o melhor macarrão cremoso na panela de pressão ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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