Se você busca uma alternativa mais saudável e igualmente saborosa, o frango frito na água, dica do canal culinária em casa, é sem dúvida opção ideal. Confira o passo a passo dessa técnica inovadora e deliciosa, e faça o mais crocante frango frito na água que você já provou na vida!
Como fazer frango frito na água
Para fazer frango frito na água iremos precisar de cozinha de frango temperada, alho amassado, páprica, shoyu, lemon pepper, mix de pimentas (branca, preta e rosa) e cheiro verde a gosto. Vamos colocar numa panela com água fervente e em fogo médio, as coxinhas de frango temperadas e deixar cozinhar por 10 minutos. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final da receita de frango frito na água seja perfeito. Depois de tudo isso é só retirar do fogo, polvilhar cheiro verde a gosto e saborear cada porção suculenta dessa frango frito na água divino!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de frango frito na água
- 1 kg de coxinha de frango temperada
- 1 colher(sopa) de alho amassado
- 1 colher(sobremesa) de páprica
- 1 colher(sobremesa) de shoyu
- 1 colher(chá) de lemon pepper
- 1 colher(chá) de mix de pimentas (branca, preta e rosa)
- Cheiro verde a gosto para polvilhar
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela grande com água fervente, em fogo médio, coloque o frango temperado, e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos e até a água reduzir um pouco.
- Tempere com a páprica picante, o lemon pepper e o mix de pimentas. Misture bem para envolver os temperos no frango.
- Assim que a água reduzir totalmente, irá começar o processo de fritura, continue mexendo de vez em quando para dourar o frango de todos os lados.
- Coloque o shoyu, o alho amassado e mexa bem para incorporar os ingredientes, deixe fritar por mais 5 minutos e retire do fogo.
- Polvilhe o cheiro verde a gosto e se delicie com esse suculento frango frito na água!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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