Que tal inovar na cozinha e preparar um suculento frango com creme de milho? Esta combinação irresistível de sabores é garantia de satisfação à primeira garfada. Com ingredientes que certamente você tem na dispensa e feito de forma rápida e prática, você irá servir um prato digno de restaurante aí na sua casa. Confira o passo a passo dessa gostosura do canal Cozinha Caseira da Pri e se prepare para receber muitos elogios.
Como fazer frango com creme de milho
Para a preparar essa receita saborosa de frango com creme de milho comece dourando os pedaços de frango em azeite, depois adicione cebola e tomate. Tempere com sal, pimenta-do-reino, açafrão, chimichurri e noz-moscada. Cozinhe até o frango ficar pronto. Misture creme de leite, leite, amido de milho e milho-verde no liquidificador e despeje sobre o frango na panela. Transfira para uma travessa refratária, cubra com muçarela e asse até dourar. Leve para a mesa e sirva esse frango com creme de milho saborosíssimo.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de frango com creme de milho
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- cheiro-verde (a gosto)
- 750g de peito de frango em cubos
- 1 colher (sopa) de chimichurri
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 150 ml de leite integral
- ½ tomate picado
- 100g de muçarela
- 1 colher (sopa) de açafrão-da-terra
- ½ cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
- Em uma panela doure os pedaços de frango com azeite
- Quando estiverem começando a dourar, adicione a cebola e o tomate.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, açafrão, chimichurri e noz-moscada, mexendo bem.
- Cozinhe o frango em fogo médio até ficar completamente cozido.
- No liquidificador, misture o creme de leite, o leite, o amido de milho e o milho-verde até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme sobre o frango na frigideira, misturando cuidadosamente.
- Transfira tudo para uma travessa refratária de vidro. Cubra com a muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Sirva o delicioso frango com creme de milho assim que estiver pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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