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Fiz 20 unidades de geladinho cremoso de 4 sabores diferentes usando uma única base

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Descubra o segredo de um geladinho cremoso irresistível! Com uma única base, você conseguirá preparar 20 unidades de 4 sabores distintos, encantando qualquer paladar. Além de ser uma opção incrível para servir, pode ser uma excelente oportunidade para aumentar sua renda. Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça hoje mesmo o divino geladinho cremoso que é pura tentação!

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Como fazer geladinho cremoso

Para a receita do geladinho cremoso, utilizaremos: leite em pó, creme de leite, leite condensado, liga neutra e leite. No liquidificador, vamos bater durante uns 2 minutos os ingredientes da mistura base, para formar uma mistura uniforme. Iremos separar essa mistura base em 4 partes para fazermos 4 sabores: creme, paçoca, chocolate e coco. Seguiremos direitinho a ordem do passo a passo da preparação dos sabores e da montagem no saquinho do geladinho cremoso. Então vamos colocar o geladinho cremoso no freezer por, pelo menos, 6 horas, deixando no freezer, tirando apenas para servir ou vender, se for para comercializar. Sirva e aprecie seu sensacional geladinho cremoso! 

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Ingredientes da receita de geladinho cremoso 

Para a mistura base de todos os sabores 

  • 1 xícara (chá) de leite em pó 
  • 1 colher (sopa) rasa de liga neutra 
  • 4 xícaras (chá) de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite

Para o sabor creme 

  • ¼ da mistura base 

Para o sabor paçoca 

  • 3 paçocas de rolha (10g cada)
  • ¼ da mistura base 

Para o sabor chocolate 

  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate 50% cacau 
  • ½ xícara (chá) de leite 
  • ¼ da mistura base 
  • 2 colheres (sopa) rasas de Nescau  

Para o sabor coco 

  • ¼ da mistura base 
  • ¼ xícara (chá) de leite 
  • ¼ xícara (chá) de coco ralado 
  • ¼ xícara (chá) de leite de coco 

Para a montagem 

  • 1 funil 
  • saquinhos para geladinho (4cm x 23cm)
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Modo de preparo

Da mistura base 

  1. No liquidificador, ponha: o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a liga neutra e o leite. Vá batendo super bem durante 2 minutos, para uniformizar. 
  2. Separe essa mistura em 4 tigelas para preparar os 4 diferentes sabores. 

Do sabor creme 

  1. Assim que batemos a mistura base, ela já apresenta um delicioso sabor de creme. É só reservar ¼ da base e colocar em uma tigela. Se preferir apenas o sabor creme, não é necessário dividir, pois está prontinho.

Do sabor paçoca 

  1. Ponha no liquidificador ¼ da mistura base preparada e também a paçoca. Para integrar, bata ligeiramente. Passe para uma tigela e deixe reservado.

Do sabor chocolate 

  1. No liquidificador, bata durante 1 minuto: ¼ da mistura base, o leite, o chocolate 50% cacau e o achocolatado. Transfira para uma tigela e deixe reservado. 

Do sabor de coco 

  1. No liquidificador, adicione: ¼ da mistura base, o coco ralado, o leite de coco e o leite. Vá batendo bem durante 3 minutos para uniformizar e então, passe para uma tigela. 

Montagem 

  1. Usando um funil, insira ⅓ de xícara (chá) do sabor creme no saquinho para o geladinho. Gire a ponta e dê um nó bem rente, amarrando. 
  2. Faça esse com os demais sabores. Passe-os para uma travessa e coloque no freezer por, pelo menos, 6 horas, até endurecerem bem.
  3. Rendimento: 7 geladinhos sabor chocolate, 6 sabor creme, 5 sabor coco e 5 sabor paçoca.
  4. Deixe no freezer e tire apenas na hora em que for servir ou vender.
  5. Pronto! Agora, desfrute do seu magnífico geladinho cremoso!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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