Esse omelete de forno fácil de fazer vai virar o prato mais pedido na sua casa

A omelete de forno é uma maneira diferenciada, rápida e nutritiva de preparar a tradicional que é feita na frigideira. Confira o passo a passo dessa versão assada que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, e faça a mais macia e deliciosa omelete de forno que você já experimentou na vida!

Como fazer omelete de forno

Para fazer omelete de forno vamos utilizar para a 1ª; parte da receita, de peito de frango, sal e pimenta do reino. Para a 2ª; parte da receita de omelete de forno iremos precisar de gemas, claras, farinha de trigo, requeijão cremoso, chimichurri, fermento em pó, presunto picado, queijo coalho picado, mussarela, tomate picado, cenoura ralada, pimentão picado, pimenta de cheiro, páprica picante, sal e cheiro verde. Para dar continuidade na receita de omelete de forno, teremos que seguir as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja um sucesso. Depois de tudo isso, é só se deliciar com essa suculenta omelete de forno!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de omelete de forno

Para a 1ª. parte

150 gramas de peito de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo ou azeite a gosto

Para a 2ª. parte

7 gemas
7 claras
7 colheres(sopa) de farinha de trigo
3 colheres(sopa) de requeijão cremoso
1 colher(sopa) de chimichurri
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 xícara(chá) de presunto picado
1 xícara(chá) de queijo coalho picado
100 gramas de mussarela
½ tomate picado
¼ de cenoura ralada
¼ de pimentão amarelo picado
1 pimenta de cheiro picada
1 colher(chá) de páprica defumada
Sal e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Da 1ª. parte

Numa frigideira coloque óleo ou azeite, leve em fogo médio, disponha os filés de frango, tempere com sal e pimenta do reino e deixe dourar de ambos os lados.
Retire do fogo, deixe amornar e corte em cubinhos. Reserve.

Da 2ª. parte

Numa tigela coloque as claras, uma pitada de sal e bata até atingir ponto de neve. Em outra vasilha misture as gemas com a páprica e despeje na tigela das claras em neve.
Misture bem para homogeneizar. Adicione o requeijão, a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
Acrescente o frango frito em cubinhos, o presunto picado, a cenoura ralada, o cheiro verde, o chimichurri, o tomate picada e a pimenta de cheiro picada.
Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos e ingredientes. Coloque o queijo coalho e o pimentão amarelo picado. Mexa para agregar.
Por último adicione o fermento em pó, mexa bem, despeje essa mistura num refratário redondo untado e enfarinhado e cubra com fatias de mussarela.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25-30 minutos.
Retire do forno, e se delicie com essa maravilha de omelete de forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.