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Esse lanchão de forno com hamburguer caseiro vai te deixar com água na boca só de olhar

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Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

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Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de lanchão de forno

Para cebola caramelizada

  • 2 cebolas cortadas em meias luas
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado ou mascavo
  • 1 pitada de sal
  • Bacon fatiado (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de molho shoyu
  • Azeite (o quanto baste)

Para a carne cremosa

  • Azeite (o quanto baste)
  • Orégano, sal, pimenta calabresa, páprica defumada, fatias de queijo cheddar, cerejas, queijo muçarela (a gosto)
  • 600g de carne moída bovina (alcatra, acém ou paleta)
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de queijo cheddar (200g)
  • 6 pães de hamburguer
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Modo de preparo

Da cebola caramelizada

  1. Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o azeite, as cebolas cortadas em meias luas, o açúcar, o molho shoyu e o sal e misture bem até caramelizar.
  2. Em um prato, coloque folhas de papel toalha, e por cima adicione as fatias de bacon, cubra com papel toalha e leve ao microondas por 1 minuto e meio até ficar no ponto de sua preferência.

Da carne cremosa

  1. Na mesma panela da cebola, coloque mais azeite e acrescente a carne moída e misture até ela mudar de cor.
  2. Junte o sal, o orégano, a pimenta calabresa, a páprica defumada e os temperos secos do seu gosto e misture bem.
  3. Com a carne já bem frita, acrescente a cebola picadinha e os dentes de alho picadinhos.
  4. Adicione o queijo cheddar em creme e em fatias e misture bem.
  5. Finalize com um pouco de cheiro verde picado e misture mais.
  6. Em uma travessa, coloque o fundo dos pães de hamburguer, faça uma camada com a carne cremosa, uma camada de cebola caramelizada, uma camada de bacon frito em pedaços,  fatias de queijo cheddar e muçarela. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC só para o queijo derreter e 1 minuto antes de tirar do forno coloque a tampa do pão de hamburguer para que ele não seque.
  7. Pincele um pouco de manteiga derretida por cima dos pães e então saboreie essa delícia de lanchão de forno super gostoso e recheado!

Receita retirada: Bolo Doce Letícia

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