Se você adora um macarrão bem recheado, com certeza vai adorar essa receita de macarrão de forno. Esse macarrão fica super cremoso e muito bem recheado, além de todo o gratinado final que dá um toque especial à receita. Depois dessa receita do canal Aquela Receita, você só vai querer fazer macarrão de forno!
Como fazer macarrão de forno
O preparo dessa receita de macarrão de forno é bastante simples e todo mundo vai adorar. Para a receita, vamos precisar dos seguintes ingredientes: macarrão tipo ninho, molho de tomate, requeijão, presunto, muçarela, caldo de galinha, parmesão, orégano e água. Com os ingredientes separados, começamos colocando o molho de tomate em uma travessa, depois os ninhos de macarrão e então colocamos em cada ninho um pouco de requeijão. Feito isso, espalhamos o presunto e a muçarela por cima. Por fim, despejamos a água com o caldo de galinha e levamos ao forno.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 500g de macarrão tipo ninho
- 1 sachê de 340g de molho de tomate
- 1 copo de requeijão
- 300g de presunto ralado
- 300g de muçarela ralada
- 1L de água
- 2 tabletes de caldo de galinha picados
- parmesão ralado (a gosto)
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Cubra o fundo de uma travessa refratária com o molho de tomate.
- Acomode os ninhos de macarrão na travessa, um ao lado do outro.
- Coloque uma colher de requeijão sobre cada ninho de macarrão.
- Espalhe por cima o presunto ralado e depois a muçarela ralada. Reserve.
- Em uma panela, aqueça 1 litro de água junto dos tabletes de caldo de galinha, até que dissolvam completamente.
- Despeje a água com o caldo de galinha na travessa.
- Leve ao forno preaquecido, a 230°C, por 25 minutos.
- Retire do forno, polvilhe orégano e parmesão ralado a gosto e retorne ao forno por mais 15 minutos.
- Agora é só se deliciar com esse saborosíssimo macarrão de forno. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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