Nada mais gostoso para a hora do lanche do que uma empadinha de frango bem feita e saborosa, não é mesmo? Com uma massa podre que desmancha na boca e um farto recheio de frango com requeijão de sua preferência, essa gostosura deixará um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Receitas da Vó Lurdes e faça a divina empadinha de frango, que será um sucesso!
Como fazer empadinha de frango
Para a receita de empadinha de frango, em uma tigela espaçosa, colocaremos a farinha de trigo, o sal, as gemas, uma parte da margarina e a água. Iremos amassar com as pontas dos dedos e juntar mais margarina gradualmente, sempre amassando, até formar uma massa uniforme e lisinha. Envolveremos a massa em plástico-filme e colocaremos na geladeira durante meia. Passado esse tempo, tiraremos porções da massa e revestimos com elas suas formas de empadinhas, arrumando com as mãos. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e desfrute dessa maravilha de empadinha de frango!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de empadinha de frango
- recheio de frango com requeijão de sua preferência
- 400g de farinha de trigo
- 200g de margarina em temperatura ambiente
- 2 gemas de ovos
- 1 colher (café) de sal
- 1 gema de ovo misturada com um pouco de leite (para pincelar)
- ½ xícara (chá) de água filtrada (50ml)
Modo de preparo
- Numa bacia adicione a farinha de trigo, o sal, as gemas, uma parte da margarina e a água.
- Vá amassando com as pontas dos dedos e acrescentando mais margarina aos poucos, amassando sempre, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos, para a massa descansar.
- Após esse tempo, retire porções da massa e forre com elas suas formas de empadinhas, ajeitando com as mãos.
- Acrescente o recheio de sua preferência e depois abra disquinhos com a massa utilizando um rolo, usando-os para tampar as empadinhas.
- Pincele com a misturinha de gemas e leite e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 30 minutos.
- Retire, desenforme e, se desejar, passe para forminhas de papel.
- Sirva e saboreie sua irresistível empadinha de frango! Bom apetite!
Rendimento: 30 empadinhas.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Ela cresce em todos os lugares, mas a maioria das pessoas não conhece o poder desta planta
- Folhas de orquídea, se você colocar em um copo d’água não vai parar: O que acontece?
- Descubra um super truque: coloque cola no prendedor de roupa e veja o resultado incrível
- Aveia, banana e cacau: Sem forno! Eu como sem culpa 3 vezes ao dia!
- Essa lasanha é meu presente do dia dos pais, meu coroa ama demais essa receita
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs: esta receita alemã é a mais popular na Alemanha
- Não frito mais asinhas de frango! As famílias espanholas preparam assim todos os dias!
- Almoço de domingo para o Dia dos Pais que toda sua família vai te pedir a receita
- É só ralar a berinjela! Esta receita deliciosa é pouco conhecida, mas é fácil de fazer e econômica!
- Rale as batatas e leve ao forno com o recheio de frango! Receita deliciosa e viciante