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Doce de mamão com coco da fazenda receita da vovó

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Esse é um doce muito tradicional, é muito fácil de fazer e fica com um sabor incrível. Não perca mais tempos e confira agora mesmo aqui no receita toda hora como preparar essa receitinha maravilhosa de doce de mamão com coco.

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer doce de mamão com coco

Vamos começar lavando os mamões e cortando as pontas, retire as semente e corte os mamões em 4 partes, rale os mamões em um ralador grosso e reserve. Coloque em uma panela, o açúcar, a água e os cravos, leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos, acrescente os mamões ralado e mexa. Deixe cozinhar, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela, aguarde esfriar e leve para a geladeira em potes com tampa.

Ingredientes da receita de doce de mamão com coco:

  • 2 mamões grandes verdes
  • 1 kg de açúcar
  • 1L de água
  • 200g de coco ralado
  • 18 cravos-da-índia
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Modo de preparo:

  1. O primeiro passo é lavar os mamões e em seguida corte as pontas, descasque e retire as sementes.
  2. Corte os mamões em 4 partes
  3. Utilize um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve em seguida.
  4. Coloque em uma panela grande 1 kg de açúcar, 1L de água e 15 cravos-da-índia.
  5. Leve ao fogo médio, por aproximadamente 10 minutos, para que dissolva e forme uma calda rala.
  6. Adicione 200g de coco ralado e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
  7. Em seguida, acrescente 2 mamões ralados e mexa.
  8. Deixe cozinhar, mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela.
  9. Aguarde esfriar e leve para a geladeira em potes com tampa.
  10. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse doce de mamão com coco delicioso. Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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