O doce de banana é uma deliciosa sobremesa que combina o sabor naturalmente doce das bananas com o açúcar, resultando numa delícia de dar água na boca. É perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse doce de banana divino!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer doce de banana
Para fazer doce de banana vamos precisar de suco de limão, cravo da índia, açúcar, água e bananas. Primeiramente iremos preparar o caramelo do doce, com o açúcar e a água, seguindo as orientações. Em seguida vamos adicionar as bananas em rodelas, o suco de limão e o cravo da índia. Vamos deixar ferver por 5 minutos, retirar e transferir o doce para uma travessa. E agora é só saborear quente ou frio, esse maravilhoso doce digno de aplausos!
Ingredientes da receita de doce de banana
- Suco de 1 limão
- 3 cravos da índia
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
- 10 bananas nanicas cortadas em rodelas
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, e deixe derreter até obter uma calda cor de guaraná.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado.
- Acrescente as bananas em rodelas, o suco de limão, o cravo da índia e misture bem para incorporar.
- Deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo e transfira para uma travessa.
- Sirva quente ou frio essa maravilha de doce!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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