Creme de galinha cremoso e fácil de fazer uma delícia para servir nas noites mais frias

Esse caldo de galinha é simplesmente tudo de bom, você não pode deixar de experimentar. Fica extremamente cremoso e muito bem temperado, dá água na boca só de pensar. E pra melhorar, o preparo é incrivelmente fácil e sem complicações. Não deixe para depois e faça hoje mesmo esse delicioso creme de galinha!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer creme de galinha

Você não vai acreditar no quão fácil e prático é preparar esse creme sensacional, de tão fácil que é. O resultado é divino, você com certeza não vai se arrepender de fazer essa receita. Para começar o preparo, vamos bater no liquidificador caldo de frango junto com cebola, pimentão e cheiro-verde, tudo picadinho. Depois de bater tudo muito bem, transferimos para uma panela com frango desfiado e levamos ao fogo. Na sequẽncia, adicionamos um pouco de água e uma misturinha de leite e amido de milho. Quando o creme der uma leve engrossada, entramos com creme de leite, milho e azeitonas. Agora é só acertar o sal e se deliciar!

Ingredientes da receita de creme de galinha

1 peito de frango desfiado e temperado
500mL do caldo de cozimento do frango
1 lata de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
2 caixinhas de creme de leite
1 cebola picada
cheiro-verde a gosto
½ pimentão verde picado
100mL de leite
300mL de água
azeitonas fatiadas a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador o caldo de frango, a cebola, o pimentão e o cheiro-verde, até homogeneizar.
Em uma panela, adicione o frango desfiado e o conteúdo do liquidificador.
Leve ao fogo, mexa e aguarde começar a levantar fervura.
Adicione a água e misture bem.
Dilua o amido de milho no leite e despeje na panela.
Mexa até o caldo ficar levemente espesso.
Entre com o creme de leite, o milho e as azeitonas.
Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Ajuste o sal.
Sirva seu sensacional creme de galinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Receitas que você vai amar

Carne cozida com mandioca na panela de pressão perfeita para o almoço do dia a dia

Polenta cremosa com molho de carne moída feita em 5 minutos na panela de pressão

Caldo de mandioca com calabresa e bacon delicioso e perfeito para aquecer nas noites frias

Cuscuz de frango tradição de natal na minha casa todo feito na panela não precisa de cuscuzeira

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.