A cocada de leite condensado é uma iguaria que não pode faltar em qualquer ocasião. A crocância do coco unida à cremosidade do leite condensado, resulta numa cocada perfeita. Além disso, ela fica pronta rapidinho e é feita com poucos ingredientes. Confira a receita abaixo e faça hoje mesmo! Você vai adorar e pedir bis!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer cocada
A cocada de leite condensado é super rápida e prática de fazer. Vamos precisar de coco fresco ralado, leite condensado, açúcar e margarina. Levar ao fogo médio, até desgrudar da panela, dispor numa superfície lisa e untada e deixar esfriar. Em seguida, basta cortar em quadradinhos e a melhor hora chegou: se deliciar com esse docinho dos deuses! Ninguém vai resistir comer uma só.
Ingredientes da receita de cocada
- ½ kg de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas medidas da lata de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Coloque numa panela, o leite condensado, o açúcar, o coco fresco ralado e a margarina.
- Leve a panela em fogo médio, sem parar de mexer, até que desgrude do fundo da panela.
- Retire do fogo, disponha numa superfície untada e espalhe bem, formando um retângulo.
- Aguarde esfriar por completo, corte em quadradinhos e divirta-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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