Chipas paraguaias são deliciosos biscoitinhos, perfeitos para comer no lanche ou no café da manhã. Elas são bem leves e por isso também são ótimas opções para comer como tira-gosto ao longo do dia. Leia a lista de ingredientes e o passo-a-passo abaixo e faça essa chipa paraguaia deliciosa.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer chipa paraguaia
O preparo da chipa paraguaia é bastante simples e o resultado é excelente. Você vai querer fazer sempre! Primeiro, separe os seguintes ingredientes: queijo ralado, polvilho doce, manteiga, fermento químico em pó, leite, sal e ovo. Você pode optar por diferentes opções de queijo, desde que sejam queijos mais curados, ou seja, aqueles mais durinhos com o sabor um pouco mais forte. Você também pode combinar diferentes tipos de queijos na mesma receita, fica uma delícia! Basta misturar tudo até formar uma massa, modelar e levar ao forno.
Ingredientes da receita de chipa paraguaia
- 1 e ½ xícara de chá de queijo ralado (utilize queijos mais curados, como o parmesão, canastra ou provolone)
- 1 e ½ xícara de chá de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 5 colheres de sopa de leite
- 1 colher colher de chá de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
- Misture em um bowl o polvilho, a manteiga e o ovo até obter a textura de uma farofa.
- Adicione o queijo ralado e continue a misturar com as mãos.
- Acrescente o fermento, o sal e o leite e trabalhe a massa até que ela fique lisa e homogênea.
- Coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e abra-a em formato de retângulo.
- Corte esse retângulo ao meio e divida em 16 partes iguais.
- Faça “cobrinhas” de aproximadamente 13 cm com cada pedaço de massa e deixe em formato de “u”.
- Acomode as chipas em uma assadeira untada com óleo.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 15 minutos ou até que comece a dourar.
- Agora é só servir e se deliciar com as chipas! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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