Para os amantes do chocolate, poucas experiências na confeitaria se comparam a um bolo mole de chocolate recém-saído do forno. Com sua textura macia, úmida e o sabor rico do cacau, esta dica, do canal Isamara Amâncio é surreal. Faça esse bolo mole de chocolate, o resultado é divino!
Como fazer bolo mole de chocolate
Para fazer bolo mole de chocolate vamos precisar de leite, chocolate 50% cacau, farinha de trigo, manteiga, açúcar, leite condensado e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada e polvilhada com açúcar, e assar o bolo mole de chocolate por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia gostosa desse bolo mole!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo mole de chocolate
- 3 xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de manteiga
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 ovos
*essa receita não leva fermento.
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, o chocolate 50% cacau, o açúcar e a manteiga.
- Bata muito bem por 5 minutos para homogeneizar os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 17 cm) untada e polvilhada com açúcar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, e se delicie com esse incrível bolo mole de chocolate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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