Faça hoje mesmo esse incrível bolo de natal para entrar de vez no clima natalino. A massa desse bolo, conforme nos ensinou o Canal Jazete Paulista, é maravilhosa e muito fácil de fazer. Além da massa ser muito macia e fofinha, o recheio é fenomenal. Uma opção perfeita para você comer no café ou no lanche!
Como fazer bolo de natal
O preparo desse bolo é super simples e não tem segredo algum, e vale muito a pena fazer, pois o resultado é surpreendentemente saboroso. A massa desmancha na boca e combina perfeitamente com o recheio de passas, frutas frescas, frutas cristalizadas e nozes. Além disso, para fechar com chave de ouro e deixá-lo com uma apresentação formidável, nosso bolo conta com uma incrível cobertura. Tudo isso é feito de maneira rápida, prática e descomplicada. A massa é muito fácil de misturar e chegar ao ponto, e na hora de enformar, é só alternar com camadas de recheio. É muito fácil fazer esse bolo de natal!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de natal
Para a massa
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ¼ xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 50g de passas brancas e escuras
- 50g de frutas cristalizadas
- 30g de nozes
- 1 maçã
- raspas de limão
- ½ colher de chá de suco de limão
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Para o glacê
- ¾ xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- leite (até dar o ponto)
Para decorar
- nozes e frutas cristalizadas a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Num bowl, adicione as maçãs, as raspas e suco de limão, as passas, as nozes e as frutas cristalizadas.
- Misture tudo muito bem.
- Junte a farinha e misture novamente. Reserve.
Da bolo
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.
- Junte o leite e bata novamente.
- Despeje essa mistura em uma tigela com a farinha, o fermento e o sal.
- Por último, adicione a essência de baunilha e bata a massa com um fouet até homogeneizar.
- Despeje 1/3 da massa numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
- Espalhe um pouco do recheio e faça mais uma camada com outro ⅓ da massa.
- Espalhe o restante do recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, aguarde amornar e desenforme com cuidado.
Do glacê
- Numa bowl, adicione o açúcar de confeiteiro e leite.
- Misture e vá adicionando leite até chegar numa textura espessa, mas ainda líquida.
- Leve ao microondas por 15 segundos.
- Despeje sobre o bolo e decore com as nozes e frutas cristalizadas.
- Sirva seu incrível bolo de natal! Boas festas e um ótimo 2024!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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