O bolo de milho cremoso fica divino, é muito fácil de preparar e fica pronto bem rapidamente. Você prepara essa gostosura no liquidificador e o resultado é um bolo com uma cremosidade incomparável e muito sabor. Não perca tempo, confira a receita do Canal Rodrigo Zilio e faça ainda hoje o espetacular bolo de milho cremoso, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer bolo de milho cremoso
Para a receita do bolo de milho cremoso, utilizaremos: farinha de trigo, ovos, milho verde, fermento em pó, açúcar, margarina e leite. Vamos bater por 5 minutos no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do fermento em pó, que iremos misturar por último, suavemente com uma colher. Você poderá substituir as espigas por milho de latinha, escorrendo a água da conserva e medindo a quantidade nos copos. Iremos transferir a massa para uma forma retangular untada e polvilhada com açúcar, assando em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora ou até dourar. Na sequência, vamos retirar do forno, deixar esfriar, servir e se deliciar com o maravilhoso bolo de milho cremoso!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 3 copos (requeijão) de milho verde (5 espigas aproximadamente)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 copos (requeijão) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 copos (requeijão) de leite integral
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata durante 5 minutos: os ovos, o leite, o açúcar, o milho, a margarina e a farinha de trigo.
- Junte por último o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher ou acionando o modo pulsar do liquidificador.
- Transfira a massa para uma forma retangular (34cm x 22,5cm), untada e polvilhada com açúcar, e asse em forno pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 1 hora ou até ficar dourado.
- Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.
- Prontinho, sirva e saboreie seu irresistível bolo de milho cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.