Este bolo de laranja, do Canal Isamara Amâncio além de perfumar a cozinha com seu aroma cítrico, é extremamente saboroso e perfeito para servir numa chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de laranja, com um toque de coco, e apaixone-se, é surreal!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos precisar farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, coco ralado, fermento em pó e ovos. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo de laranja, deixando para adicionar por último o suco de laranja, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento e misturar com um fouet. Em seguida vamos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, e saborear cada pedaço delicioso desse incrível bolo de laranja!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de suco de laranja
- 1 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 1 ½ colher(sopa) rasas de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos e bata bem. Adicione o óleo e bata um pouco mais. Acrescente o açúcar e bata por 1 minuto.
- Coloque o suco de laranja, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento em pó e misture tudo muito bem com um fouet para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, e se delicie com esse lindo bolo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.