O bolo de fubá fofinho é sem dúvida alguma um clássico da culinária da casa de vó que remete à infância de muita gente. Com uma massa incrivelmente macia que desmancha na boca, o bolo de fubá fofinho é tudo de bom. Siga o passo a passo dessa versão e faça. É simplesmente divino!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de fubá fofinho
Para fazer o bolo de fubá fofinho iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, fubá, leite, óleo, ovos e fermento em pó. Vamos bater na batedeira todos os ingredientes da massa do bolo de fubá fofinho, exceto o fermento que será misturado por último. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de fubá fofinho por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito se sair limpo e seco o bolo de fubá fofinho mais gostoso do planeta ficou prontinho para ser saboreado! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de fubá fofinho
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de fubá
- 1 xícara(chá) de leite
- 150 ml de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por cerca de 2 minutos até obter um creme claro.
- Adicione o óleo, e bata por mais 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo e o fubá peneirados, aos poucos, intercalando com o leite, e batendo a cada adição.
- Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada por 40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar, e corte em quadradinhos.
- Sirva em seguida esse espetacular bolo de fubá fofinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.