O bolo de banana, que é feito no liquidificador, leva bananas caramelizadas, além de calda e fica dos deuses. Com facilidade e rapidez você faz essa gostosura que vai acompanhar muito bem seu café ou lanche e deixar todos com água na boca. Não perca tempo, confira a receita, faça o maravilhoso bolo de banana e receba os elogios!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de banana
Para o bolo de banana, precisaremos de: leite, farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, fermento em pó, bananas nanicas ou prata e ovos. Começaremos caramelizando uma forma para bolo inglês e reservando. Vamos distribuir no fundo e laterais dessa forma as bananas fatiadas. Para a massa, iremos bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó que acrescentaremos por último.Iremos transferir a massa para a forma caramelizada forrada com as bananas e assar durante uns 35 minutos. Por fim, iremos retirar o bolo do forno e estando ainda morno, vamos desenformá-lo. Pronto, sirva e saboreie essa gostosura de bolo de banana!
Ingredientes da receita de bolo de banana
- 3 ovos médios inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 bananas nanicas ou prata, fatiadas na horizontal
- 1 xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Pegue uma forma de bolo inglês (30cm x 10cm), adicione 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo para derreter, até obter um caramelo claro.
- Utilize essa calda para forrar o fundo e também as laterais dessa forma.
- Distribua no fundo e nas laterais dessa forma caramelizada as bananas fatiadas na horizontal. Reserve.
- No liquidificador coloque: os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga e bata durante 2 minutos, até obter um creme bem homogêneo.
- Transfira a mistura para uma vasilha, acrescente aos poucos a farinha de trigo, e depois de cada adição, utilize um fouet para bater.
- Por último, junte o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Em seguida, espalhe essa mistura sobre as bananas distribuídas na forma caramelada reservada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C durante uns 35 minutos.
- Retire do forno, e desenforme estando o bolo ainda morno.
- Agora você já pode servir e se deliciar com seu fantástico bolo de banana! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.