Sabe aquela bolinha de queijo que a criançada ama e não para de comer? Com essa receita, você vai aprender uma versão bem fácil e rápida utilizando apenas 3 ingredientes: você mistura tudo e frita. O resultado é um salgadinho simplesmente delicioso que fará sucesso em sua casa. Não perca tempo, confira a receita e faça a incrível bolinha de queijo que vai encantar a todos!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolinha de queijo
Para a receita de bolinha de queijo, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, polvilho doce, queijo minas padrão ou meia cura e sal, além de óleo para fritar. Inicialmente, vamos misturar o polvilho doce com os ovos e depois adicionar o queijo minas ou meia cura e o sal. Em seguida, vamos colocar a massa na geladeira para descansar por 2 horas. Na sequência, vamos modelar as bolinhas de queijo com as mãos e fritá-las em óleo quente. Finalmente vamos escorrer em papel-toalha. Prontinho, você já pode deliciar-se com sua apetitosa bolinha de queijo!
Ingredientes da receita de bolinha de queijo
- 500g de queijo minas padrão ou meia cura (ralado grosso)
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) rasa de polvilho doce (100g)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Pegue um recipiente e misture o polvilho doce e os ovos até formar uma massa homogênea.
- Adicione o queijo minas ou meia cura e o sal, misturando bem.
- Coloque a massa na geladeira para descansar por 2 horas.
- Utilizando as mãos, faça bolinhas com a massa e, em seguida, frite-as em óleo quente até ficarem douradinhas.
- Forre uma travessa com papel-toalha e escorra as bolinhas.
- Sua maravilhosa bolinha de queijo está prontinha, aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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