O biscoitinho de leite condensado, que você faz com maisena, é uma maravilha, super saborosa. Utilizando somente 3 ingredientes, o resultado é uma gostosura com textura tão macia que dissolve na boca, simplesmente irresistível e perfeito para servir no chá ou café. Confira a receita e faça ainda hoje o sensacional biscoitinho de leite condensado, que todo mundo vai adorar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer biscoitinho de leite condensado
Para o biscoitinho de leite condensado, precisaremos de somente 3 ingredientes que são: leite condensado, manteiga e maisena. Começaremos misturando a manteiga com o leite condensado e então colocaremos a maisena devagar, até formar uma massa bem macia e lisinha. Manteremos a massa em repouso durante 1 hora, em seguida, iremos moldar bolinhas, acomodar em uma forma previamente untada com manteiga, utilizando um garfo para achará-las. Levaremos para assar durante 12 minutos em forno pré-aquecido, vamos tirar do forno,guardar em potes ou já servir na sequência seu fantástico biscoitinho de leite condensado!
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 3 ½ xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite condensado
Modo de preparo
- Adicione em uma vasilha a manteiga em temperatura ambiente e o leite condensado. Mexa muito bem com uma espátula para integrar.
- Acrescente pouco a pouco a maisena, mexendo bem a cada acréscimo, até o ponto de sovar suavemente com as mãos, formando uma massa macia e lisinha.
- Volte para a vasilha, use plástico-filme para cobrir e mantenha “fora da geladeira”, em repouso, durante 1 hora.
- Passado esse tempo, em uma bancada, separe um pedaço de massa, faça um rolinho, corte em pequenas partes e molde bolinhas.
- Unte uma assadeira com manteiga, acomode as bolinhas nela e vá achatando-as com o auxílio de um garfo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 12 minutos. O ponto certo é uma coloração clara por cima e por baixo, dorado.
- Tire do forno, coloque numa travessa ou guarde num pote.
- Sirva e deguste seu magnífico biscoitinho de leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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