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Biscoitinho de fubá mineiro da vovó fácil e delicioso de fazer é só misturar tudo e assar

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O biscoitinho de fubá é simplesmente aquele tipo de biscoito que a gente se apaixona desde a primeira mordida! Muito macio, uma textura incrível e não dá pra comer um só! Aprenda agora mesmo a fazer essa maravilha de biscoitinho de fubá!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer biscoitinho de fubá

Para fazer o biscoitinho de fubá vamos precisar de farinha de trigo, fubá, açúcar, manteiga amolecida, ovos, baunilha, raspas de limão ou erva doce, fermento e sal. Vamos misturar todos esses ingredientes seguindo o passo a passo da receita abaixo, modelar o biscoitinho de fubá com o auxílio de um saco de confeitar, e assar por 15 minutos. É importante deixar esfriar sobre uma grade para não umedecer os biscoitos. E depois é só fazer um chá e saborear cada pedacinho desse biscoitinho de fubá delicioso!

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Ingredientes da receita de biscoitinho de fubá

  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 200 gramas de fubá
  • 200 gramas de açúcar
  • 200 gramas de manteiga amolecida
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
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Modo de preparo

  1. Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar e bata até ficar um creme homogêneo.
  2. Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata mais um pouco.
  3. Junte o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce. Misture tudo para incorporar.
  4. Adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, e o fermento, e misture mais um pouco até ficar bem homogênea.
  5. Coloque a massa num saco de confeitar com bico estrela, e modele os biscoitos sobre uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
  7. Retire do forno e transfira para esfriar numa grade.
  8. E ficou prontinho um delicioso biscoitinho de fubá. Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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