Essa é a melhor receita de frango empanado para você servir no seu almoço ou jantar! Com uma técnica de amaciar o bife que é milenar, mas que tem sido esquecida com o passar do tempo, esse frango empanado ensinado pelo Canal RECEITAS DO FABRICIO fica bem temperadinho, suculento e saboroso!
Como fazer frango empanado
Iremos utilizar ingredientes que todo mundo costuma ter em casa para preparar o nosso frango empanado, como peito de frango em filés, leite, farinha de rosca, sal, chimichurri, colorau, orégano, e pimenta-do-reino. O modo de preparo dessa receita de frango empanado é bem fácil. Primeiro, colocamos os filés de molho no leite por 30 minutos, o que ajuda a amaciar a carne. Depois, temperamos a farinha de rosca, empanamos os filés e fritamos em óleo quente até dourar o frango dos dois lados. Colocamos sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e depois provamos essa delícia de frango empanado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de frango empanado
- 500 g de peito de frango em filés
- 200 ml de leite
- 200 g de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de sal
- chimichurri, colorau, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o peito de frango em filés e cubra com o leite, deixando marinar por 30 minutos.
- Em uma tigela, coloque a farinha de rosca e tempere com o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o orégano e misture bem.
- Empane os filés de frango na farinha de rosca temperada e reserve.
- Frite os filés de frango em óleo quente abundante até dourar bem dos dois lados.
- Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e depois saboreie essa maravilha de frango empanado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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