Que tal aprender a fazer um bolo gostoso e simples, com poucos ingredientes? Essa é a proposta do bolo 5 copos, uma receita de fubá que fica super fofa e saborosa. Você só precisa medir os ingredientes com um copo e bater no liquidificador. Depois é só levar ao forno e se deliciar com essa maravilha! Confira a receita e faça o magnífico bolo 5 copos, que vai conquistar a sua família!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo 5 copos
Para o bolo 5 copos, com um preparo simples, utilizaremos: leite, açúcar, fubá, óleo, ovo, fermento químico em pó, sal e farinha de trigo. Iniciaremos batendo no liquidificador: óleo, leite, ovos e açúcar. Em seguida, aos poucos, vamos juntar fubá e farinha e bater para agregar bem. Por fim, iremos colocar sal e fermento em pó, misturando suavemente e transferindo a massa para uma forma com buraco no meio, previamente untada e enfarinhada. Vamos levar para assar durante 45 minutos, esperar amornar, desenformar, servir e aproveitar essa maravilha de bolo 5 copos!
Ingredientes da receita de bolo 5 copos
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 copo (requeijão) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de óleo
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione e bata bem até ficar cremoso: o óleo, o leite, os ovos e o açúcar.
- Junte a farinha de trigo e o fubá gradualmente, batendo para incorporar bem até formar uma massa lisa.
- Acrescente o sal e o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma espátula.
- Despeje a massa do liquidificador em uma forma com buraco no meio já untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos, ou até ficar douradinho.
- Após assado, deixe esfriar um pouco, desenforme e saboreie seu delicioso bolo 5 copos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.