Salada tropical com molho de iogurte deliciosa e refrescante para qualquer dia da semana

Que tal preparar para a família uma deliciosa salada tropical? Essa gostosura refrescante e nutritiva, vai incrementar suas refeições e deixar todos com água na boca! Combinando os ingredientes com perfeição, essa salada divina ainda acompanha um molho incrível. Não perca tempo, confira a receita do Canal Bete com carinho e faça a fantástica salada tropical, que todos vão amar!

Como fazer salada tropical

Para a salada tropical, vamos lavar e picar de forma grosseira as folhas de alface, colocando num refratário de vidro grande e reservando. Vamos lavar e cortar os tomates-cereja ao meio e reservar. Em seguida, vamos espalhar a cenoura ralada por cima da alface reservada, depois a cebola roxa, as azeitonas, o queijo, a manga e o pão torrado. Vamos espalhar os tomatinhos-cereja reservados e por último as uvas-passas. Faremos o molho, misturando numa vasilhinha: o iogurte, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão, misturando. Vamos espalhar o molho sobre a salada na travessa ou no prato, na hora de servir. Então é só se deliciar com sua incrível salada tropical!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de salada tropical

1 pé de alface-crespa
tomate-cereja (a gosto)
½ cenoura ralada
½ cebola roxa cortadas em rodelas fininhas
azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
queijo de sua preferência em cubinhos (a gosto)
manga cortada em pedaços (a gosto)
pedaços de pão torrado
uvas-passas a gosto (opcional)

Do molho

½ copo de iogurte natural (60 ml)
3 colheres (sopa) generosas de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
uma pitada de pimenta-do-reino
suco de 1 limão tahiti

Modo de preparo

Pegue uma travessa refratária de vidro de tamanho grande, higienize as folhas de alface, pique grosseiramente com as mãos e coloque na travessa, reservando.
Lave e corte ao meio os tomatinhos cereja. Reserve.
Espalhe a cenoura ralada por cima da alface reservada, seguida da cebola roxa ralada (deixar por alguns minutos de molho numa tigelinha com água para tirar a ardência e depois escorrer), acrescente também as azeitonas, o queijo em cubinhos, a manga em pedaços, os pedaços de pão torrado.
Distribua por cima os tomates-cereja reservados (parte das sementinhas virada para cima).
Por último, se gostar, espalhe as uvas-passas (deixe de molho em um pouco de água numa vasilhinha por 30 minutos e depois escorra, antes de utilizar). Reserve.
Para o molho, numa tigelinha, coloque o iogurte natural, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão e misture bem.
Você pode espalhar o molho por cima da salada na travessa quando for servir ou no próprio prato, quando for comer, da maneira que preferir.
Prontinho, agora é só servir e degustar essa maravilha de salada tropical!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.