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Geleia de morango caseira aproveitei que o morango estava barato e fiz essa delícia

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A geleia de morango é um prato delicioso de preparar, que perfuma a cozinha e acima de tudo é extremamente versátil. Você pode usar essa geleia de morango para preparar sobremesas, rechear bolos, decorar biscoitos ou comer com uma torradinha, por exemplo! Ela é prática de fazer e muito mais barata que as encontradas em supermercados. Faça e se surpreenda!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer geleia de morango

Para fazer essa geleia de morango vamos usar apenas três ingredientes, que você talvez até já tenha em casa, como morango, açúcar e limão. O limão é essencial, pois ele dará brilho à nossa geleia. Preparar essa geleia de morango é muito simples! Primeiro, higienizamos os morangos, removemos os talos e picamos. Colocamos os morangos picados em uma panela junto do açúcar e do limão espremido. Levamos ao fogo baixo, mexendo até começar a dissolver. Assim que borbulhar, mexemos de vez em quando até cozinhar por 15 minutos, ou até engrossar bem. Depois é só usar ou guardar essa maravilha!

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Ingredientes da receita de geleia de morango

  • 500 g de morangos
  • 3/4 de xícara de chá de açúcar
  • 1/2 limão espremido
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Modo de preparo

  1. Higienize os morangos e remova os talos e pique bem.
  2. Coloque os morangos picados em uma panela e acrescente o açúcar e o limão espremido.
  3. Leve ao fogo baixo e mexa bem até tudo começar a se dissolver.
  4. Quando começar a ferver misture tudo muito bem para não queimar o fundo.
  5. Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que o ponto da geleia fique espesso e brilhante.
  6. Pronto! Agora é só reservar ou usar a sua geleia de morango como preferir!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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