Depois que você experimentar essa maravilhosa salada de repolho americana, vai querer fazer sempre, pois é muito gostosa e também muito fácil e rápido de se fazer. Essa salada conta com um molho incrível que combina perfeitamente com o repolho. Essa salada de repolho americana deixará suas refeições ainda melhores!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer salada de repolho americana
Até quem não é muito fã de saladas vai mudar de ideia quando vir essa delícia na mesa. O preparo é muito simples e rápido, e começamos ralando uma cenoura e picando algumas folhas de repolho. Em seguida, vamos colocar esses ingredientes junto com pimenta vermelha e cheiro-verde em uma mesma tigela. Depois de misturar tudo, vamos reservar e passar para o preparo do molho. Para isso, colocamos em um recipiente creme de leite, maionese, sal, orégano, suco de limão e azeite. Agora é só mexer até emulsionar todo o nosso molho. Com o molho pronto, é só misturar com o repolho e a cenoura e servir!
Ingredientes da receita de salada de repolho americana
- 8 folhas de repolho picado
- 2 cenouras raladas
- cheiro-verde a gosto
- ½ pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de maionese
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano
- suco de ½ limão
- 5 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
- Adicione o repolho, a cenoura, a pimenta e o cheiro-verde em um mesmo recipiente.
- Misture bem e reserve.
- Em um bowl, adicione o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o suco de limão e o azeite.
- Misture tudo até formar um molho homogêneo.
- Despeje esse molho no recipiente com o repolho.
- Mexa de modo a incorporar todo o molho.
- Transfira para uma travessa ou prato.
- Prontinho! Sua salada de repolho americana está pronta para ser apreciada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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