Lanche assado no forno simples e prático perfeito para seu jantar ou lanche da tarde

O lanche assado no forno é uma excelente opção para ser servida num lanche da tarde, além disso é extremamente saboroso. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo esse espetacular lanche assado no forno. Você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer lanche assado no forno

Para fazer lanche assado no forno vamos precisar para a massa de leite, água, ovo, farinha de trigo, açúcar, margarina, sal e fermento biológico seco. Vamos misturar todos os ingredientes, até o ponto de amassar, e depois sovar bem por 5 minutos numa bancada enfarinhada. Descansar por 20 minutos, dividir a massa em 2 partes, abrir com o rolo a parte maior, forrar uma forma retangular, dispor os ingredientes do recheio, seguindo a sequência do passo a passo, cobrir com o restante da massa, dividir em 12 quadrados, e assar por 20 minutos. Retirar do forno, e se deliciar com esse maravilhoso lanche assado no forno!

Ingredientes da receita de lanche assado no forno

Para a massa

100 ml de leite
150 ml de água
1 ovo
4 xícaras(chá) de farinha de trigo
3 colheres(sopa) de açúcar
1 colher(sopa) de margarina
½ colher(sopa) de sal
1 envelope de fermento biológico seco

Para o recheio

240 gramas de mussarela ralada
200 gramas de presunto ralado
1 tomate cortado em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
Orégano a gosto
1 gema de ovo para pincelar
Óleo para untar a assadeira

Modo de preparo

Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico. Misture bem. Adicione o sal, mexa, faça uma cova o centro da farinha e coloque o ovo.
Acrescente a margarina, o leite, a água e misture muito bem até o ponto de amassar.
Transfira para uma bancada enfarinhada e sobe bem por 5 minutos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
Coloque novamente na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
Depois desse tempo, divida a massa em 2 partes, sendo uma maior que a outra. Abra a parte maior com um rolo, até obter 0,5 cm de espessura.
Cubra com essa massa o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo.
Disponha o presunto ralado, a mussarela ralada, a tomate e a cebola fatiada e polvilhe com orégano.
Abra a parte menor de massa na mesma espessura e cubra todo o recheio. Remova o excesso de massa ao redor da forma.
Cubra com um pano e deixe descansar novamente por 1 hora. Com o auxílio de uma espátula, divida a massa montada na forma em 12 quadrados.
Pincele com gema, polvilhe orégano, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, e sirva bem quentinho esse delicioso lanche assado no forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.