O pão caseiro de liquidificador é uma receita prática que não tem segredo e que perfuma a casa como nenhuma outra. Afinal, todo mundo ama o cheirinho de pão caseiro quentinho saindo do forno. Com esse pão não vai ser diferente e vai ser difícil comer uma fatia só.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão caseiro de liquidificador
Para fazer esse pão caseiro de liquidificador vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como leite, água, fermento biológico seco, óleo, ovo, açúcar, e farinha de trigo. Preparar esse pão é simples: batemos no liquidificador água, leite, fermento, óleo, ovo e açúcar. Despejamos numa tigela e misturamos farinha aos poucos. Sovamos, deixamos descansar por 1 hora, modelamos a massa, colocamos em formas untadas e deixamos descansar por mais 30 minutos. Assamos por 30 minutos e depois é só comer esse pão quentinho!
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 300 ml de leite morno
- 200ml de água morna
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 100 ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 kg e 500 g de farinha de trigo
- gemas (para pincelar)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite morno, a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, com o auxílio de uma colher de pau.
- Quando começar a desgrudar da colher, adicione o sal e continue adicionando a farinha de trigo conforme a necessidade e sove com as mãos até a massa ficar lisa.
- Cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
- Corte e modele a massa como desejar, colocando os pães em forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pincele as gemas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 30 minutos, ou até dourarem.
- Depois é só provar esse pão ainda quentinho com manteiga!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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