Se você procura por uma receita de sobremesa para fazer com praticidade e rapidez, sem abrir mão do sabor, este delicioso pudim de coco vai atender suas expectativas, agradando toda a família. Este pudim que não leva ovos, também não vai ao forno, você bate os ingredientes e leva para gelar, servindo em seguida. Confira a receita e faça o magnífico hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pudim de coco
Para o preparo da receita do pudim de coco, iremos colocar no liquidificador batendo por 2 minutos: o leite, creme de leite, leite condensado e leite de coco. Na sequência vamos juntar a gelatina incolor dissolvida na água e bater por mais 1 minutinho. Então vamos passar o pudim para uma forma de furo central levemente untada com óleo e colocar na geladeira por, pelo menos, 4 horas. Por fim, vamos desenformar o pudim e decorar com leite condensado e coco. Prontinho, aproveite e saboreie seu delicioso pudim de coco!
Ingredientes da receita de pudim de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- ½ litro de leite integral
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 12 colheres (sopa) de água morna
- leite condensado (para decorar)
- 100g de coco seco ralado ou em flocos (para decorar)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e bata por 2 minutos. Reserve.
- Adicione em uma tigelinha os envelopinhos de gelatina incolor sem sabor e dissolva-os com a água morna.
- Junte na mistura batida no liquidificador a gelatina dissolvida, batendo por mais 1 minutinho.
- Unte levemente uma forma de furo central com óleo e passe a mistura para ela.
- Coloque na geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Para finalizar, desenforme e decore com o leite condensado e o coco ralado.
- Sirva e aprecie seu maravilhoso pudim de coco em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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