Bata esses 2 ingredientes no liquidificador e prepare um delicioso pudim prático e fácil

A saborosa receita de pudim de 2 ingredientes é bastante simples, prática, rápida e fácil de fazer. Você mistura os 2 ingredientes, leva para assar em forma caramelizada e após gelar, está pronta essa delícia! Essa sobremesa que sua família vai adorar, vai te conquistar e você vai querer fazer sempre. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para preparar a receita, vamos iniciar preparando a calda, com a água, o açúcar e o vinagre (que fará a calda ficar cremosa). Então vamos utilizá-la para caramelizar uma forma de buraco central. Para o pudim, vamos precisar apenas de leite condensado e iogurte natural. Vamos bater esses 2 ingredientes no liquidificador por alguns minutos, passar a mistura pela peneira, despejar na forma caramelizada e assar em banho-maria, em forno médio por 45 minutos. Vamos deixar amornar e levar à geladeira por 2 horas, desenformando após esse tempo. Pronto, seu maravilhoso pudim de 2 ingredientes já pode ser servido, bom apetite!

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

1 e ½ lata de leite condensado
3 potes de iogurte natural

Para a calda

1 colher (chá) de vinagre branco
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da calda

Adicione a água, o açúcar e o vinagre em uma panela.
Coloque em fogo médio, deixando ferver até formar um caramelo dourado.
Forre uma forma (24 cm de diâmetro) de furo central com calda, espalhando bem pelo fundo e laterais da forma. Reserve.

Do pudim

Bata o leite condensado e o iogurte natural no liquidificador.
Passe essa mistura por uma peneira antes de despejar na forma caramelizada.
Asse em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 45 minutos.
Deixe amornar e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.
Tire da geladeira, desenforme e sirva esse delicioso pudim!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.